1、材料：新鮮艾葉、雞蛋、食鹽、油。

2、把艾葉洗幹淨，焯水切碎。

3、把雞蛋打散，攪拌均勻。

4、然後鍋中熱油，放入新鮮艾葉翻炒。

5、之後再攢適量水，倒入雞蛋液，翻炒至熟。

6、最後放入適量鹽調味就可以了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。